Alimentation et grossesse
sophie
le 19/05/2011 à 12:08 Citer ce message
si on et toxo negative
pas de viande mal cuite
pas de charcuterie crue
ne pas etre en contact avec la litiere du chat evité de se faire griffé les calins sont permis
surtout bien lavé les fruits et légumes
la congelation tue la toxo également pour la viande a - 20 env. mais la consomé bien cuite tout de meme
Eviter la cuisson des viandes au four à micro-ondes.
Hygiène personnelle
Se laver les mains :
- surtout après avoir manipulé de la viande crue, des crudités souillées par de la terre ou
avoir jardiné,
- avant chaque repas.
Brossage des ongles recommandé.
Laver à grande eau les ustensiles de cuisine ainsi que les plans de travail
Autres recommandations (relevant de la précaution) Précisions
Lait de chèvre cru. Risque exceptionnel mais avéré.
Viande marinée, saumurée ou fumée. Risque potentiel.
Aliments déconseillés
Huîtres, moules et autres mollusques consommés crus. Risque hypothétique à confirmer.
***************
et pourla listeriose on et toutes concerné ce qui et deconseillé pas interdit
les consequence de la listeriose et comment la detecté :
http://www.gyneweb.fr/Sources/ [...] ssesse.htm cette info vient de la http://www.gyneweb.fr/Sources/gdpublic/listeria/
aliments a evité d'apres ces sites
http://www.ch-belvedere.fr/zoo [...] detail.asp
http://www.neufmoisetplus.com/ [...] teria1.htm
pas de saumon fumé
pas de fromage au lait cru prendre des fromages
pasteurisés
pas de fromage vendu rapés
enlever la peau de tout les fromages
pas de poisson cru ou fruits de mer a moins qu'il soit
super frais
pas de charcuterie rillettes pâtés produits en
gelée... artisanal du paysan
pas de charcuterie jambon a la coupe
pas de graines germées crue
tout ce qui et sous vide en concerve et autorisé
********************
lavage du frigo... pour eviter la listéria
laver régulièrement (au moins deux fois par mois) votre frigo et surface de travail cuisine avec eau de javel. Bien se laver mains avant de cuisiner + entre chaque activités de cuisine (par ex, si vous changer d ustensiles ou d aliments) + avant de manger et après. Bien laver ustensiles et couverts. Si vaisselle essuyée avec torchon, le changer tous les deux jours.
Séparer dans le frigo légumes crus des légumes cuits. Eviter de faire traîner des restes dans le frigo (et si c est le cas, mieux vaut jeter).
***************
autre salmonelle
pas d'oeufs cru
surtout pas lavé les oeufs l'oeuf et poreux donc tout passe dedans
mangé les oeufs cuit omelette... si y sont vraiment frais de chez papy on peut aussi a la coque mais pas tout cru ****************
evité les gros poisson style thon trop souvent
le thon et en règle générale, tous les gros poissons, à éviter car ils vivent plus longtemps donc amassent plus de mercure (lié à la pollution de l'eau) dans leur chair, or le mercure est tres mauvais pour bébé.
******************
cytomegalovirus
s'attrape par les enfants en basage qui sont en garderie
ne pas employé les meme couvert que l'enfant style lecher la cuillere se lavé les mains apres avoir changé l'enfant
*******************
une derniere chose pour les boisson pas plus de 5 tasses de café trop de caféine ou thé trop de théine et des tanins qui empêchent la fixation du fer par jour. au delà ça a les même effets que le tabac
attention aussi au coca même le light
pas d'alcool (du tout) pendant la grossesse , un verre bu par la mère passe chez le bébé . son foie est immature donc incapable de l'éliminer, le bébé "élimine" l'alcool en urinant, il va ds le liquide amniotique,le foetus déglutit le liquide amniotique etc...le bébé baigne dans l'alcool pendant plusieurs jours
je précise "du tout" car pour certaines personnes le pas d'alcool veut dire pas d'alcoolisme .
********************
fruits et légumes
les fruits et légumes sont bien sur vivement recommandés mais si vous souffrez de ballonements vaut mieux éviter les crudités et les salade
mangez plutôt les fruits et légumes cuits, c'est plus digeste
on peu manger des legumes à volonté, mais pas les fruits! la femme enceinte assimile trop rapidement les sucres rapides, ils ne passent à peine par le sang (d'où les hypoglycemies pendant la grossesse) et vont directement dans le gras!
donc si vous ne voulez pas prendre trop de poids il ne faut pas manger trop de sucres.
Mon gyneco m'a meme dit de manger
3 à 4 portions de fruits par jour (mais pas +)
1 portion étant = à
1 petit verre de jus de fruits
un fruit style pomme, orange, kiwi, etc
une poignée de petit fruits comme raisin, fraise ...
(les fruits rouges sont très riches en folates)
*******************
contre l'hypertension
de quelle façon intervenire?
Ne pas fumer. ne pas trop grossir et prendre sa tension tout les quinze jours pour prevenir l'hypertension.
la tension et considérer haute si son taux et egal ou superieur a 14/9
les aliments a éviter
il faut modéré l'utilisation de produits contenant trop de sel.
la future mère qui souffre de tension élevée devra donc etra attentive aux aliments qui contienne du sel caché tel que :
les saucissons
les saucisses
les aliments en boîtes
les plats tout préparé
il et bon d'éviter de consommer du thé ou du café qui favorrise la remontée de la tension. il vaut mieux les remplacer par des tisanes.
la tension élevée peut signaler une maladie!
*******************
attention a la cigarette
pour le tabac préférer un essai de sevrage avec des substituts nicotiniques (patch, gommes etc..) après une consultation avec un tabacologue.
si la mère n'est pas motivé pour arrêter ce qui est rare, savoir qu'au moins on fume au mieux c'est mais que c surtt la façon de fumer qui compte car le taux de monoxyde de carbone qui va intoxiquer le foetus peut être le mm avec 5 cigarettes qu'avec 10 cigarettes fumées.
je pense que les effets néfastes du tabac sur l'enfant sont connus...toutes info et bienvenues
pas de viande mal cuite
pas de charcuterie crue
ne pas etre en contact avec la litiere du chat evité de se faire griffé les calins sont permis
surtout bien lavé les fruits et légumes
la congelation tue la toxo également pour la viande a - 20 env. mais la consomé bien cuite tout de meme
Eviter la cuisson des viandes au four à micro-ondes.
Hygiène personnelle
Se laver les mains :
- surtout après avoir manipulé de la viande crue, des crudités souillées par de la terre ou
avoir jardiné,
- avant chaque repas.
Brossage des ongles recommandé.
Laver à grande eau les ustensiles de cuisine ainsi que les plans de travail
Autres recommandations (relevant de la précaution) Précisions
Lait de chèvre cru. Risque exceptionnel mais avéré.
Viande marinée, saumurée ou fumée. Risque potentiel.
Aliments déconseillés
Huîtres, moules et autres mollusques consommés crus. Risque hypothétique à confirmer.
***************
et pourla listeriose on et toutes concerné ce qui et deconseillé pas interdit
les consequence de la listeriose et comment la detecté :
http://www.gyneweb.fr/Sources/ [...] ssesse.htm cette info vient de la http://www.gyneweb.fr/Sources/gdpublic/listeria/
aliments a evité d'apres ces sites
http://www.ch-belvedere.fr/zoo [...] detail.asp
http://www.neufmoisetplus.com/ [...] teria1.htm
pas de saumon fumé
pas de fromage au lait cru prendre des fromages
pasteurisés
pas de fromage vendu rapés
enlever la peau de tout les fromages
pas de poisson cru ou fruits de mer a moins qu'il soit
super frais
pas de charcuterie rillettes pâtés produits en
gelée... artisanal du paysan
pas de charcuterie jambon a la coupe
pas de graines germées crue
tout ce qui et sous vide en concerve et autorisé
********************
lavage du frigo... pour eviter la listéria
laver régulièrement (au moins deux fois par mois) votre frigo et surface de travail cuisine avec eau de javel. Bien se laver mains avant de cuisiner + entre chaque activités de cuisine (par ex, si vous changer d ustensiles ou d aliments) + avant de manger et après. Bien laver ustensiles et couverts. Si vaisselle essuyée avec torchon, le changer tous les deux jours.
Séparer dans le frigo légumes crus des légumes cuits. Eviter de faire traîner des restes dans le frigo (et si c est le cas, mieux vaut jeter).
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autre salmonelle
pas d'oeufs cru
surtout pas lavé les oeufs l'oeuf et poreux donc tout passe dedans
mangé les oeufs cuit omelette... si y sont vraiment frais de chez papy on peut aussi a la coque mais pas tout cru ****************
evité les gros poisson style thon trop souvent
le thon et en règle générale, tous les gros poissons, à éviter car ils vivent plus longtemps donc amassent plus de mercure (lié à la pollution de l'eau) dans leur chair, or le mercure est tres mauvais pour bébé.
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cytomegalovirus
s'attrape par les enfants en basage qui sont en garderie
ne pas employé les meme couvert que l'enfant style lecher la cuillere se lavé les mains apres avoir changé l'enfant
*******************
une derniere chose pour les boisson pas plus de 5 tasses de café trop de caféine ou thé trop de théine et des tanins qui empêchent la fixation du fer par jour. au delà ça a les même effets que le tabac
attention aussi au coca même le light
pas d'alcool (du tout) pendant la grossesse , un verre bu par la mère passe chez le bébé . son foie est immature donc incapable de l'éliminer, le bébé "élimine" l'alcool en urinant, il va ds le liquide amniotique,le foetus déglutit le liquide amniotique etc...le bébé baigne dans l'alcool pendant plusieurs jours
je précise "du tout" car pour certaines personnes le pas d'alcool veut dire pas d'alcoolisme .
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fruits et légumes
les fruits et légumes sont bien sur vivement recommandés mais si vous souffrez de ballonements vaut mieux éviter les crudités et les salade
mangez plutôt les fruits et légumes cuits, c'est plus digeste
on peu manger des legumes à volonté, mais pas les fruits! la femme enceinte assimile trop rapidement les sucres rapides, ils ne passent à peine par le sang (d'où les hypoglycemies pendant la grossesse) et vont directement dans le gras!
donc si vous ne voulez pas prendre trop de poids il ne faut pas manger trop de sucres.
Mon gyneco m'a meme dit de manger
3 à 4 portions de fruits par jour (mais pas +)
1 portion étant = à
1 petit verre de jus de fruits
un fruit style pomme, orange, kiwi, etc
une poignée de petit fruits comme raisin, fraise ...
(les fruits rouges sont très riches en folates)
*******************
contre l'hypertension
de quelle façon intervenire?
Ne pas fumer. ne pas trop grossir et prendre sa tension tout les quinze jours pour prevenir l'hypertension.
la tension et considérer haute si son taux et egal ou superieur a 14/9
les aliments a éviter
il faut modéré l'utilisation de produits contenant trop de sel.
la future mère qui souffre de tension élevée devra donc etra attentive aux aliments qui contienne du sel caché tel que :
les saucissons
les saucisses
les aliments en boîtes
les plats tout préparé
il et bon d'éviter de consommer du thé ou du café qui favorrise la remontée de la tension. il vaut mieux les remplacer par des tisanes.
la tension élevée peut signaler une maladie!
*******************
attention a la cigarette
pour le tabac préférer un essai de sevrage avec des substituts nicotiniques (patch, gommes etc..) après une consultation avec un tabacologue.
si la mère n'est pas motivé pour arrêter ce qui est rare, savoir qu'au moins on fume au mieux c'est mais que c surtt la façon de fumer qui compte car le taux de monoxyde de carbone qui va intoxiquer le foetus peut être le mm avec 5 cigarettes qu'avec 10 cigarettes fumées.
je pense que les effets néfastes du tabac sur l'enfant sont connus...toutes info et bienvenues
